В столице насчитывается около 300 видов грибов с крупными плодовыми телами, из которых 32 занесены в Красную книгу Москвы. Грибы в городе разнообразны: они могут быть твердыми, как дерево, лохматыми или даже напоминать инопланетян. Биологи Департамента природопользования рассказали о том, как эти организмы поддерживают баланс в экосистеме и какие грибы можно найти в зимний период.

Грибы играют важную роль в экосистеме Москвы, образуя симбиоз с растениями. Они помогают деревьям и кустарникам всасывать из почвы воду и минеральные вещества. В то время как на поверхности видны только плодовые тела, в почве скрыты километровые нити грибницы, которые обвивают корни деревьев. Благодаря этому растения получают необходимые питательные вещества, в том числе азот и фосфор. Грибы, в свою очередь, накапливают питательные вещества и обогащают почву, создавая плодородные условия для роста.

Несмотря на то что грибной сезон обычно приходится на теплое время года, в конце осени и зимой можно встретить некоторые виды грибов. Например, в этом году продолжает расти рядовка фиолетовая — гриб с ярко-фиолетовой шляпкой и парфюмерным ароматом, который образует круги в лесной подстилке. Также можно найти дрожалку оранжевую, имеющую желеобразные лопасти, и зимние опята, известные как фламмулина, которые способны расти даже под снегом.

Другими зимними грибами являются вешенка осенняя, которая растет на березе и осине, и березовая чага, которую можно увидеть на стволах берез. Редкие виды, такие как булгария пачкающая и ежовик коралловидный, также можно встретить в столице. Эти грибы являются частью уникального грибного разнообразия, которое можно наблюдать в Москве.

Специалисты Департамента природопользования напоминают, что собирать грибы в городе запрещено, и рекомендуют отправляться на «грибную охоту» с фотокамерой. Фотографии грибов можно увидеть на выставке «Золотая черепаха», открытой до 15 декабря в Новой Третьяковке. Выставка включает в себя снимки, такие как портрет чешуйчатки, который стал победителем конкурса «Дикая природа Москвы — 2024».